삼성생활예술고등학교 김창호 교사가 (사)한국조리사협회중앙회로부터 한식부문 조리 명인으로 선정됐다.
(사)한국조리사협회중앙회 대한민국 조리 명인은 대한민국 조리 문화의 계승과 발전에 기여한 숨은 조리 명인을 선정하기 해당 조리 분야에서 10년 이상 종사하여 조리기술 발전은 물론 조리사의 권익보호와 지위향상에 기여한 자를 대상으로 지정했다.
김창호 교사는 학생들에게 한식분야 조리과정과 기술을 교육할 뿐 아니라 전통 한식을 계승하고 세계화하는데 목적을 둔 온새미로 동아리를 조직·지도하여 각종 동아리 대회에서 다수의 우수상을 수상한 공로를 인정받았다.
김창호 교사는 “학생들이 한식에 대한 사랑과 관심을 이어가길 바랐던 마음을 이렇게 인정받게 돼 기쁘다”며 “앞으로도 전통 한식의 가치를 많은 사람들에게 알릴 수 있도록 노력하겠다”는 포부를 밝혔다.
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