경주대 호텔경영학과 학생들이 10일 대구컨벤션센터에서 개최된 2015 대구커피포럼 ‘대학(원)생 학술대회’에서 대상을 포함해 참가자 전원이 수상했다.
「2015 대구커피&카페박람회」와 더불어 대구지역 커피브랜드화를 위해 열린 2015 대구커피포럼 행사는 한국커피학회, (주)문화뱅크가 주최하고 한국관광공사, 대구컨벤션관광뷰로가 후원했다.
2015 대구커피&카페박람회의 부대행사로 열린 이번 학술대회는 총 30개 팀 중 1차 평가를 통과한 9개 팀이 참여해 ‘커피의 도시 대구’를 주제로 카페프렌차이즈 사업의 최신 트렌드 및 성공전략, 대구/경북지역 카페창업 현황과 전망, 커피를 연계한 대구 도시마케팅 전략 등에 대해 발표했다.
경주대는 학생 10명이 2개 팀으로 나누어 출전했으며 이송민, 옥민주, 나석진, 정유진, 박소민 팀이 대상의 영예를 안았고 박기대, 윤승주, 조광일, 정범수, 김지현 팀이 동상을 수상했다.
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